Ultraprocessados são ligados a 32 doenças em análise de quase 10 milhões de pessoas
Alternativas altamente palatáveis e práticas, que se tornam atrativas dentro de rotinas com pouco tempo livre, os alimentos ultraprocessados, como refeições prontas, salgadinhos, biscoitos e refrigerantes, têm sido alvo crescente de estudos que buscam avaliar o impacto de seu baixo teor nutricional na saúde humana. Agora, uma nova revisão de 45 trabalhos feitos sobre o […]
Você sabia que as panelas que você usa no preparo podem influenciar no alimento?
A maneira como você cozinha o alimento é tão importante quanto a própria escolha dele. Não adianta se preocupar em comprar alimentos íntegros e orgânicos e preparar em uma panela que pode transformar este alimento em tóxico. A seguir, veja as vantagens e desvantagens de alguns tipos de panelas mais utilizadas pela população brasileira. […]
