Cozinhar inhame ou Cará, deixar esfriar ou guardar no congelador. Bater após congelado ou frio com morango ou outra fruta. Adoçar com açúcar mascavo ou açúcar de coco ou néctar de coco que tem índice glicêmico mais baixo que o açúcar mascavo.
Delicioso para adultos e crianças que estão em inicio da introdução de alimentos novos.
Diferença entre Inhame e Cará:
