Dr José Albino - Endocrinologista

Bolo de banana sem leite e sem açúcar

Um bolo de banana sem leite e sem açúcar simples, prático e mais importante gostoso.

Ingredientes:

4 bananas bem maduras

8 colheres de sopa de aveia em flocos

3 ovos

4 colheres de café de fermento em pó

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de achocolatado em pó light sem lactose e sem açúcar (Chocoki da essential)

1 colher de sopa de canela em pó

Amasse as bananas com garfo, junte aos demais ingredientes. Bata bastante (na mão).

Despeje em uma forma untada com óleo de coco e polvilhado com canela em pó.

Cubra com rodelas de banana. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos

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Em caso de dúvida procure Dr José Albino Médico Endocrinologista em Florianópolis/SC.