Um bolo de banana sem leite e sem açúcar simples, prático e mais importante gostoso.
Ingredientes:
4 bananas bem maduras
8 colheres de sopa de aveia em flocos
3 ovos
4 colheres de café de fermento em pó
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de achocolatado em pó light sem lactose e sem açúcar (Chocoki da essential)
1 colher de sopa de canela em pó
Amasse as bananas com garfo, junte aos demais ingredientes. Bata bastante (na mão).
Despeje em uma forma untada com óleo de coco e polvilhado com canela em pó.
Cubra com rodelas de banana. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos