INGREDIENTES

• 4 bananas
• 4 ovos
• 1 xícara de uvas passas (claras ou escuras)
• ¹/2 xícara de óleo (vegetal ou de coco)
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de fermento químico

PASSO A PASSO:

1. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, a uva passa e o óleo
2. Coloque a mistura em uma tigela e misture com a farinha de aveia, a aveia em flocos finos, a canela e o fermento
3. Despeje na forma que desejar e asse a 180oC até o palitinho sair seco

Você pode congelar o bolinho pronto! Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou coloque no micro-ondas por 30 segundos.

Rendimento: aproximadamente 16 bolinhos.