Dr José Albino - Endocrinologista

Salada de repolho

Salada de repolho

Sempre gosto de falar para meus pacientes que quanto mais perto da natureza, melhor. Essa regra não tem erro. Alimento íntegro, cru, com todos os nutrientes que seu organismo precisa.

Receita fácil, nutritiva, refrescante e ótima variação para sua salada.


Pique meio repolho bem fininho cru
Pique uma maçã em cubinhos
Tempere com vinagre, sal, pimenta do reino, e os temperos que mais gostar
Uvas passas, se gostar
Misture tudo e deixe na geladeira.

Dura na geladeira em um pote tampando por cerca de 5 dias, já que todos os alimentos estão crus.

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